Quinta-Feira, 21 de Novembro de 2024
Semana 47, dia 326
Semana 47, dia 326
Casa da Prisca
Entidade: Casa da Prisca - Salsicharia Trancosense.
Actividade: Fabrico e comercialização de queijo e derivados.
Localização: Trancoso.
Projecto: Implementação de sistema de gestão da segurança alimentar (ISO 22000:2005).
Ano: 2006 - 2007.
Sumário: A Auxiliator desenvolveu o sistema de gestão da segurança alimentar implementado pela Salsicharia Trancosense no âmbito da actividade das áreas de negócio da Casa da Prisca - produção de enchidos e de transformados de carne e produção de compotas, marmeladas e doces - até à certificação pela TUV Rheinland Portugal.
Actividade: Fabrico e comercialização de queijo e derivados.
Localização: Trancoso.
Projecto: Implementação de sistema de gestão da segurança alimentar (ISO 22000:2005).
Ano: 2006 - 2007.
Sumário: A Auxiliator desenvolveu o sistema de gestão da segurança alimentar implementado pela Salsicharia Trancosense no âmbito da actividade das áreas de negócio da Casa da Prisca - produção de enchidos e de transformados de carne e produção de compotas, marmeladas e doces - até à certificação pela TUV Rheinland Portugal.
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